"Absinthe is the aphrodisiac of the self.
    The green fairy who lives in the absinthe wants your soul"

Absinto...até o nome é lindo! Sempre fui fascinada por essa bebida!
A sua ligação com a história da arte me levou a ter a essa admiração...
Paris está no meio da história, como no meio de tudo o que é incrível para variar... em 1912, 220 milhões de litros foram produzidos na França...Belle Époque, Arte Noveau!
A bebida preferida entre os grandes artistas como Van Gogh, que aliás estava com a cabeça cheia de absinto quando cortou a própria orelha...nessa lista ainda estão Rimbaud, Toulouse Lautrec, Gauguin, Baudelaire, Verlaine, Oscar Wilde...
Graduação alcóolica de até 95% só pode levar a esse tipo de coisa mesmo...não é "a toa" que ficou proibido na Europa por tanto tempo!
Me lembro de quando foi "desproibido" aqui no Brasil, tinha uns 16 anos na época, eu e minha amiga Isabelle entramos em fúria atrás da fadinha verde...a graduação alcoólica para que fosse permitida a entrada no país teve que ser reduzida para 53%.
O licor é feito com a Artemisia absinthium, uma ervinha com propriedades alucinógenas! e é por isso que tem uma fadinha verde que mora dentro do absinto...
O rito pra beber é quase uma obra de arte em si: uma taça, um suporte para o torrão de açúcar, e para os de alma mais perturbada algumas gotinhas de arsênico!
Nunca vou esquecer a melhor cena do filme "Drácula de Bram Stocker", magistralmente filmada pelo Coppola! Na cena o diretor traduziu todo o mistério e a sedução que envolvem a bebida!